Pizza Gusto e Passione
ristorante giovane e accogliente, perfetto per famiglie e gruppi turistici

il nostro LOCALE
Il ristorante Al Casellino rappresenta un punto di riferimento a Gubbio per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica legata alla cucina genuina, alla pizzeria e alla convivialità del mangiare insieme. La struttura nasce come luogo dedicato alla ristorazione, dove la proposta culinaria si sviluppa attorno a piatti preparati con attenzione, ingredienti selezionati e una gestione orientata alla qualità del servizio. L’ambiente è pensato per accogliere diverse tipologie di clientela, dalle famiglie ai gruppi, fino a chi cerca un contesto informale ma curato per una cena o un pranzo.
Fin dalle prime fasi dell’esperienza, il ristorante Al Casellino si distingue per una proposta chiara e coerente, capace di valorizzare sapori riconoscibili e combinazioni equilibrate, mantenendo una forte identità gastronomica.
Ristorante, hamburgheria e Pizzeria: proposte per tutti i gusti
Accanto alla cucina, Al Casellino integra una proposta di paninoteca e pizzeria che completa l’offerta complessiva del locale. Le pizze vengono preparate con impasti lavorati con cura, cotture adeguate e combinazioni di ingredienti studiate per soddisfare gusti differenti. Questo consente al ristorante di rispondere a esigenze diverse, mantenendo un’identità unica e coerente.
La presenza di un menu articolato rende il locale adatto sia a pranzi informali sia a cene più strutturate, permettendo agli ospiti di scegliere liberamente in base alle proprie preferenze alimentari e al contesto della visita.
Un locale ideale per accogliere gruppi, famiglie e giovani
L’organizzazione degli spazi all’interno del ristorante Al Casellino è studiata per favorire il comfort e la fruibilità. L’ambiente risulta accogliente, ordinato e funzionale, con una disposizione che consente di vivere il momento del pasto in modo rilassato. L’attenzione agli spazi permette di ospitare sia tavoli singoli sia gruppi più numerosi, garantendo una gestione fluida del servizio, rendendo il ristorante una scelta adatta a diverse occasioni. L'offerta gastronomica prevede anche i panini: preparati con ingredienti selezionati e abbinamenti equilibrati, ideali per una cena veloce, un pasto tra amici o una serata conviviale. Questa proposta rende Al Casellino un punto di riferimento anche per i giovani e per chi cerca un’alternativa pratica alla ristorazione tradizionale, inserita in un contesto organizzato e accogliente.
LA NOSTRA OFFERTA CULINARIA


ampia scelta di BIRRE
L’offerta di birre del ristorante Al Casellino a Gubbio è pensata per accompagnare al meglio panini, pizze e piatti della cucina. La selezione comprende diverse tipologie, adatte a gusti differenti, con proposte che spaziano dalle birre più leggere a quelle dal carattere più deciso. La varietà dell’assortimento consente di creare abbinamenti coerenti con il menu, valorizzando l’esperienza gastronomica complessiva e rendendo il locale adatto anche a chi desidera semplicemente trascorrere una serata in compagnia, sorseggiando una birra in un ambiente curato.
musica LIVE
La musica dal vivo al ristorante Al Casellino di Gubbio rappresenta un elemento distintivo dell’esperienza proposta dal locale. Le serate musicali contribuiscono a creare un’atmosfera coinvolgente e informale, particolarmente apprezzata da un pubblico giovane e da chi cerca un luogo dove unire ristorazione e intrattenimento. La presenza di eventi musicali arricchisce l’offerta del ristorante, trasformando il momento della cena o del dopocena in un’occasione di socialità, anche grazie alla disponibilità di spazi esterni e al giardino, fruibili nelle stagioni più favorevoli. Seguici su Facebook per non perderti nessuna delle nostre serate con musica Live.
take away e DELIVERY
Al Casellino offre anche un servizio dedicato di take away e delivery a Gubbio, pensato per chi desidera gustare le proposte del locale comodamente a casa o in un altro contesto. Il servizio di asporto e consegna permette di ordinare pizze, hamburger e altre specialità, mantenendo attenzione alla qualità e alla corretta preparazione dei piatti.
Il take away e il delivery rappresentano una soluzione pratica per chi cerca un’alternativa alla consumazione in sede, senza rinunciare all’esperienza gastronomica di Al Casellino.
Contattaci per ordinare con il servizio di take away e delivery di Al Casellino a Gubbio
dicono di NOI
promo Giovedì romano
Tutti i giovedì Al Casellino a Gubbio presenta il Giovedì Romano. Appuntamento dedicato ai grandi classici della tradizione romana, proposti con una formula 2×1: prendi due piatti e ne paghi uno.
In menu tre ricette iconiche: la carbonara, cremosa, sapida e avvolgente; l’amatriciana, piccante, rustica e intensa; la cacio e pepe, semplice, decisa e irresistibile.

I used to think poké was another word for salad. Now, I know it is SO MUCH MORE. Delicious
Rihanna K.
The only poké I've found in the downtown area that uses only sustainable suppliers.
Ryan G.
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