ANTIPASTI
  • Antipasto del Casellante

    bruschette miste, affettati, formaggi, fritti, frittatina tartufata

    10,00 €

  • Carpaccio di bresaola

    con rucola e grana

    10,00 €

  • Formaggi e verdure grigliate

    10,00 €

  • Binario x 2 persone

    Antipasto misto per due persone con affettati, formaggi, fritti e arrosticini

    25,00 €

  • Bruschette miste

    6,00 €

  • Mozzarella di bufala Dop Il Parco e prosciutto crudo

    10,00 €

  • Fornarina al lardo di colonnata

    min 2 persone

    6,50 €

  • Salumi e Formaggi

    11,00 €

PRIMI
  • Tortellini alla boscaiola

    panna, cotto, funghi

    9,00 €

  • Tagliatella pomodoro o ragù

    7,00 €

  • Tagliatelle al ragù di Cinghiale

    9,00 €

  • Tagliatella o Gnocchi ai funghi porcini

    9,00 €

  • Ravioli Burro e Salvia

    7,00 €

  • Gnocchi radicchio e 4 formaggi

    9,00 €

  • Gnocchi pomodoro o ragù

    7,00 €

  • Fagottini ripieni al tartufo

    9,00 €

  • Cappellacci ripieni ai funghi porcini

    9,00 €

SECONDI
  • Arrostini Abruzzesi di ovino

    8 spiedini con contorno di patate scavate

    10,00 €

  • Arrosticini di Angus

    6 spiedini da 40 gr con contorno di patate scavate

    13,00 €

  • Bistecca di manzo

    taglio entrecote, prezzo all’etto

    4,00 €

  • Costata Texana

    costine di maiale leggermente piccanti con contorno di patate scavate

    18,00 €

  • Grigliata mista

    10,00 €

  • Tagliata ai funghi porcini

    300 gr

    15,00 €

  • Tagliata di Manzo al rosmarino

    300 gr

    15,00 €

  • Tagliata di pollo

    300 gr di petto di pollo con rucola e pomodorini

    13,00 €

  • Tagliata tricolore

    300 gr di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana

    15,00 €

  • Stinco di maiale con contorno di patate scavate

    12,00 €

  • Scaloppina di Pollo al limone o vino

    9,00 €

  • scaloppina di vitello ai funghi porcini

    12,00 €

CONTORNI
  • Verdure grigliate

    5,00 €

  • Spinaci

    4,00 €

  • Sformato di patate

    3,50 €

  • Patate arrosto

    4,00 €

  • Insalata mista

    4,00 €

  • Insalata verde

    3,00 €

  • INSALATONA DEL FOCHISTA

    lattuga, pomodoro, mozzarella, olive e funghi

    9,00 €

  • INSALATONA DEL MACCHINISTA

    lattuga, prosciutto cotto, petto di pollo, ananas

    9,50 €

  • INSALATONA DEL MANOVRATORE

    lattuga, gamberetti in salsa rosa

    11,00 €

  • INSALATONA DEL CONTROLLORE

    Insalata, radicchio, scaglie di grana, pomodorini

    8,50 €

  • INSALATONA DEL FERROVIERE

    lattuga, rucola, tonno, mais

    9,50 €

FRITTURE
  • Patate Scavate

    5,00 €

  • Alette di pollo

    5,00 €

  • Anelli di cipolla

    5,00 €

  • Crocchette di pollo

    4,50 €

  • Crocchette di patate

    4,50 €

  • Code di gambero in tempura

    8,00 €

  • Misto di verdure pastellate

    6,00 €

  • Mozzarelline

    4,50 €

  • Mozzarelline stick

    5,00 €

  • Olive ascolane

    5,00 €

  • Patatine Fritte

    4,00 €

  • Salvia Fritta

    5,00 €

  • CHICKEN MIX

    fritto misto speciale di pollo

    13,00 €

  • Chele di granchio

    5,00 €

PIZZE CLASSICHE
  • 4 formaggi

    5,50 €

  • 4 stagioni

    pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, olive, prosciutto cotto

    6,50 €

  • Amarcord

    pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi,olive

    8,00 €

  • Amici miei

    mozzarella, stracchino, rucola, pachini

    8,00 €

  • Anghiari

    mozzarella, funghi, salsa tartufata, grana

    8,00 €

  • Arezzo

    Mozzarella e funghi porcini

    7,00 €

  • Branca

    Pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive nere

    8,50 €

  • Camporeggiano

    pomodoro, bufala Dop Il Parco, crudo, olive, basilico

    9,00 €

  • Calzone

    pomodoro, mozzarella, salsiccia

    6,00 €

  • Capricciosa

    pomodoro,mozzarella, carciofini, funghi, cotto, olive

    6,50 €

  • Casellino

    Pomodoro, Bufala Dop il Parco, basilico

    7,50 €

  • Carpegna

    pomodoro, mozzarella, crudo

    5,50 €

  • Diavola

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

    5,00 €

  • Dolce vita

    mozzarella, panna, funghi, cotto

    7,50 €

  • Città di Castello

    pomodoro, mozzarella, tonno, mais

    7,00 €

  • Fossato di Vico

    pomodoro, scamorza, cotto, mais

    8,00 €

  • Francescana

    pomodoro, mozzarella, funghi champignon, crudo

    6,50 €

  • Gubbio

    Mozzarella, funghi champignon, funghi porcini, rucola, grana

    8,50 €

  • Mocaiana

    Base Pizza, mozzarella fiordilatte a crudo, pomodoro a fette, olio evo, basilico

    7,50 €

  • Marinara

    4,00 €

  • Margherita

    4,50 €

  • Montecorona

    pomodor, mozzarella, peperoni, mais, salame piccante, peperoncino

    8,00 €

  • Monterchi

    mozzarella, scamorza, speck

    7,50 €

  • Napoletana

    Pomodoro, mozzarella, alici, origano

    6,00 €

  • Padule

    mozzarella, crema ai 4 formaggi, salame piccante

    7,50 €

  • Perugina

    pomodoro, mozzarella, salsiccia

    5,00 €

  • Pietralunga

    mozzarella, patate, rosmarino

    6,00 €

  • San Giustino

    pomodoro, insalata, gamberetti, salsa rosa

    8,00 €

  • Sansepolcro

    mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, grana

    9,00 €

  • Umbertide

    pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

    7,00 €

  • Torre Calzolari

    mozzarella, zucchine, pomodorini, basilico

    7,00 €

  • Vacanze Romane

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, radicchio

    8,00 €

  • Vegetariana

    Pomodoro , mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

    7,00 €

  • Wurstel

    5,50 €

PIZZE GOURMET
  • 7 Tavole

    mozzarella, gorgonzola, pere, salsa di noci

    9,00 €

  • Arconi

    mozzarella, gamberi, salmone, rucola

    10,00 €

  • Ansciano

    pomodoro, mozzarella, bufala Dop Il Parco, salame piccante, scamorza

    10,00 €

  • Borgo

    pomodoro, mozzarella, guanciale, patate

    8,00 €

  • Campanone

    mozzarella, salsiccia, friarielli

    8,00 €

  • Capitan del Popolo

    mozzarella, 4 formaggi, radicchio salsa di noci

    9,00 €

  • Calzone

    pomodoro, mozzarella, salsiccia

    6,00 €

  • Cavarello

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

    8,00 €

  • Dei Quartieri

    pomodoro, mozzarella, melanzane, scamorza, origano, grana

    9,50 €

  • Delle Vigne

    pomodoro, mozzarella, radicchio, rucola, pachini, mais, stracchino

    9,00 €

  • Del Lupo

    pomodoro, mozzarella, guanciale, uovo

    8,50 €

  • Del Maggio

    mozzarella, salsiccia, spinaci

    8,00 €

  • Del Palio

    mozzarella, salsiccia, patate, olio, rosmarino

    8,50 €

  • Duomo

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, origano, pomodorini, burrata Dop Il Parco

    11,00 €

  • Ducale

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola

    9,00 €

  • Foce

    mozzarella, melanzane, guanciale, porcini, burrata Dop Il Parco, pomodoro a fette, origano

    11,00 €

  • Funivia

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, alici, olive, cipolla

    9,00 €

  • Ingino

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla

    9,00 €

  • Italia

    pomodoro, rucola, mozzarella a crudo, pomodorini

    8,50 €

  • Mastro GIorgio

    mozzarella, salmone, Bufala Dop Il Parco, prezzemolo

    9,00 €

  • Palazzo dei Consoli

    Bufaka Dop Il Parco, pachini, olive, basilico

    9,00 €

  • Piazza Grande

    mozzarella, cotto, zucchine, pachini

    8,50 €

  • Podestà

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, alici

    8,00 €

  • Ranghiasci

    mozzarella, patate, porcini, tartufati

    10,00 €

  • Ripa

    pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, gorgonzola

    9,00 €

  • Rocca

    pomodoro, mozzarella, guanciale, grana, pecorino

    9,00 €

  • Teatro Romano

    pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla, grana

    8,50 €

HAMBURGERIA
  • ANGUS BURGER

    220 gr di Angus, con maionese, Ketchup,bbq e 4 formaggi servito con patate scavate insalata e pomodoro.

    11,00 €

  • CHEESEBACON

    7,00 €

  • CHEESEBURGER

    con crema 4 formaggi e salse

    6,50 €

  • GOLDEN HARROW

    Hamburger di pollo in crosta di COrn Flakes da 220 gr, insalata condita con salsa yogurt, pomodoro e pane integrale al sesamo tostato e contorno di patate dippers

    10,00 €

  • FRECCIABIANCA

    Hamburger da 280 gr con salsa di radicchio, gorgonzola e guanciale

    15,00 €

  • FRECCIAROSSA

    Hamburger gourmet, 100€ carne di puro manzo da 280 gr, con cipolla caramellata, peperoni, bacon, pane integrale al sesamo, e contorno di patate dippers

    13,50 €

  • HAMBURGER AMERICANO

    6,50 €

  • HOT DOG CLASSICO

    6,00 €

  • HAMBURGER CLASSICO

    6,00 €

  • INDIAN PACIFIC

    Filettini di pollo con panatura, salsa yogurt e pan de coca (pizza Catalana)

    12,00 €

  • HAMBURGERONE

    350 di pura carne di manzo, verdure grigliate, pomodoro servito con patate scavate e pane integrale al sesamo

    14,00 €

  • HOTDOG BAVARESE

    senape e crauti

    6,50 €

  • ITALO

    hamburger gourmet da 280 gr, insalata, pomodoro e mozzarella, con pane integrale multicereali

    13,00 €

  • LOCOMOTORE

    Doppio hamburger da 100 gr di puro manzo, con ciabattina integrale multicereali, ketchup maionese, insalata e pomodoro, servito con patatine fritte

    9,00 €

  • MAXI WURSTEL DA 22 CM

    Original Curry Wurstel

    10,00 €

  • MAXI WURSTEL DA 44 CM

    Original Curry Wurstel con pane e patate fritte

    18,00 €

  • PACIFIC EXPRESS

    Hamburger di manzo da 250 grammi, con pane integrale multi cereali, uovo all’occhio di bue, bacon, Ketchup, maionese e contorno di patate scavate insalata e pomodoro

    15,00 €

  • PANINO CON COTOLETTA

    6,00 €

  • PRIMO TAGLIO , novità

    Hamburger con carne primo taglio, burratina Dop Il Parco, granella di pistacchio e salsa ai pomodori secchi

    15,00 €

  • PULLED PORK

    Spalla di maiale a lenta cottura, sfilacciata e condita con salse, servita con pane briosciato,, insalata pomodori, cetriolini sottaceto, cipolle arrostite, e contorno di verdure grigliate

    13,00 €

  • TERMINAL

    doppio hamburger di chianina da 350 gr, ketchup, maionese, salsa burger, salsa barbecue, bacon, insalata, pomodoro con contorno di patate scavate e anelli di cipolla

    25,00 €

  • TRANSRAPID

    Wurstel di suino original Curry da 44 cm, con cipolle caramellate, salsa di cipolle, senape, crauti, cetrioli sottaceto, baguette da 300 gr, con contorno di patate scavate

    20,00 €

  • CAPOSTAZIONE

    Hamburger da 350 gr, angus burger da 200 gr, e hamburger di manzo da 100 gr, Salsa 4 Formaggi, Ketchup, maionese, bbq, ketchup, insalata pomodoro, con contorno di patate scavate e anelli di cipolla

    25,00 €

BEVANDE
  • Acqua Naturale Frizzante 0,5 l

    1,00 €

  • ACqua Naturale Grande

    2,00 €

  • Coca lattina

    2,00 €

  • coca cola vetro 1 l

    4,50 €

  • coca cola 1,5 l

    3,50 €

  • COCA media

    3,50 €

  • COCA piccola

    2,50 €

  • fanta 1,5 l

    3,50 €

  • Fanta LAttina

    2,00 €

  • the pesca 0,5

    2,00 €

  • the limone 0,5

    2,00 €

  • SPRITE lattina

    2,00 €

  • sprite 1,5l

    3,50 €

  • schweppes Limone

    2,50 €

  • Schweppes tonica

    2,50 €

BIRRE BOTTIGLIA
  • Vagabond Brewdog Gluten free

    5,00 €

  • Tennent’s

    3,50 €

  • Stone Ipa

    5,00 €

  • PUNK IPA

    5,00 €

  • Radler

    5,00 €

  • PERUGIA Perujah

    session ipa chiara

    5,00 €

  • PERUGIA Chocolate Porter

    6,00 €

  • PERUGIA Calibro 7

    6,00 €

  • PERUGIA suburbia

    6,00 €

  • LANDBIER ZWICK’L

    ambrata

    5,00 €

  • LANDBIER original chiara

    5,00 €

  • Lupulus 0.75

    Ale Belga

    13,00 €

  • Guinnes

    3,50 €

  • Engel weisse

    5,00 €

  • Elvis Juice BREWDOG

    scorza di pompelmo in infusione

    6,00 €

  • Daura Estrella Gluten Free

    5,00 €

  • ceres

    3,00 €

  • Centennial Ipa FOUNDER’s

    vera ipa

    6,00 €

  • birra 33

    2,50 €

  • Birra 66

    3,50 €

  • Augustiner

    chiara bavarese

    5,00 €

  • A MODO MIO SCOTCH ALE

    6,00 €

  • A MODO MIO PILLS cl 0.75

    14,00 €

  • 26 NERO – listra

    Blanche – Bianca

    5,00 €

  • 26 NERO Guadagnata

    rossa

    5,00 €

BIRRE SPINA
  • Auer Brau 0,2 chiara

    2,50 €

  • Balnche Waterloo 0,4

    5,50 €

  • Blanche Waterloo 0.2

    3,50 €

  • Auer BRau

    4,50 €

  • Martin’s Ipa 0.2

    ambrata dry hopping

    3,50 €

  • Martin’s ipa 0.4

    5,50 €

  • Salvator Paulaner

    Rossa

    3,50 €

  • Salvator Paulaner 0,5

    5,50 €